Toinen munkki jonka onnistui paeta Shaolin-temppelin tuhoa oli nuori mestari nimeltään Jiang Nan. Hänen alkuperäinen nimensä on kadonnut, sillä paetessaan etelään Qing-armeija perässään munkki muutti sen kätkeytyäkseen jahtaajiltaan. Ylitettyään joen joka merkitsi Kiinan valtakunnan rajaa munkki valitsi nimen Jiang Nan, joka tarkoittaa "joesta etelään". Joen eteläpuolella hän tuli viettämään loput elämästään.
Viidenkymmenen vuoden ajan Jiang Nan vaelsi kauemmas ja kauemmas etelään ainoastaan yhden tavoitteen perässä: Välittääkseen taitonsa arvoisalle seuraajalle. Eräänä yönä, lähellä tämän päivän Malesian ja Thaimaan rajaa, hän kohtasi nuoren vaeltavan lääkärin joka esitteli kungfua ohikulkijoille houkutellakseen heitä liikkuvan praktiikkansa asiakkaiksi. Munkki tarkkaili nuorta miestä joka yö kuuden päivän ajan, ja yleisön kaikottua seitsemäntenä päivänä munkki lähestyi häntä. "Ei hassumpaa", sanoi hän ilman vihamielisyyttä äänessään, "mutta taputuksista huolimatta esityksesi ei ole aitoa kungfua".
Nuorukainen oli järkyttynyt. Vaeltavana lääkärinä hänen henkensä riippui kungfusta torjumaan varkaita ja rikollisia, jotka usein kävivät hänen kimppuunsa. Kuitenkin vanha munkki väitti että hänen kungfunsa oli hyödytöntä! Munkki jatkoi:
"Mutta älä pelkästään usko sanaani. Jos haluat, voimme kokeilla yhdessä ystävällistä kamppailua."
Halukkaana todistamaan kykynsä nuorukainen suostui. Hämmästyksekseen 80-vuotias munkki hoiteli hänet helposti. Jopa hänen lakattuaan pidättelemästä iskujensa voimaa munkki käsitteli nuorukaista kuin pikkulasta. Tunnustaessaan todellisen mestaruuden, nuorukainen polvistui munkin eteen ja anoi päästä hänen oppilaakseen.
Hymyillen, Kunnianarvoisa Jiang Nan sanoi: "Kyllä, mutta yhdellä ehdolla." Nuorukainen kumarsi syvempään ja sanoi tekevänsä mitä vain. Munkki nosti nuoren miehen päätä, katsoi hänen silmiinsä ja sanoi hymyillen: "Aloita alusta."
Nuorukaisen nimi oli Yang Fatt Khun.
Kun Yang Fatt Khun oli seitsemässäkymmenissään, hän hyväksyi toisen nuorukaisen oppilaakseen. Tämä mies oli harjoitellut pitkään taistelutaitoja, ja ansaitsi elantonsa muay thai -nyrkkeilijänä. Hänen nimensä oli Ho Fatt Nam.
Aluksi mestari Yang ei hyväksynyt nuoren Hon pyyntöjä päästä oppilaaksi. Kuitenkin eräänä yönä, saatuaan apua eräältä mestari Yangin oppilaalta, nuori Ho hiipi salaiseen harjoittelusaliin. Hän kumarsi polvillaan Yangin edessä, tarjoten hänelle perinteisiä lahjoja ja anoen päästä oppilaaksi. Yang otti lahjat asettaen ne harjoittelusalin alttarille, ja sanoi: "Tämä on taivaan tahto."
Jokaisena vuonna mestari Yang piti suuret taistelukilpailut oppilaidensa kesken valitakseen heistä kymmenen parasta. Ho Fatt Nam nousi asteittain pohjalta ylimmälle asteelle. Kun mestari Yang ilmoitti vetäytymisestään opettamisesta, hän nimesi Ho Fatt Namin seuraajakseen.
Nuori Wong Kiew Kit oli yksi mestari Hon viimeisistä oppilaista. Kun hän anoi päästä tämän oppilaaksi, mestari Ho esitti ainoastaan yhden ehdon: "Aloita alusta."